Zitronen
salz

aus dem Thermomix

zitronensalz

Zutaten

  • 700g Bio-Zitronen
  • 100g Meersalz

Vorbereitung
Zitronen waschen, trocknen reiben, vierteln und Kerne entfernen

Alles zusammen in den Mixtopf geben
5 Sek./Stufe 5

mit dem Spatel nach unten schieben
20 Sek./Stufe 7 pürieren
Nochmal 10 Sek./Stufe 8 pürieren

Zitronensalzpaste in saubere Schraubgläser füllen und ab in den Kühlschrank.

Tipp:
Sie hält im Kühlschrank ca. 6-7 Monate

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